Cà phê cốt dừa là gì? Cà phê cốt dừa là một loại đồ uống khá phổ biến trong thời gian gần đây, đặc biệt là ở các quán cà phê. Điểm nhấn của cà phê cốt dừa chính là hương vị béo ngậy của cốt dừa. Vậy nhưng, nó có bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng như thế nào?
Cà phê cốt dừa là gì?
Cà phê cốt dừa là sự pha trộn giữa cà phê và cốt dừa. Cà phê được pha theo cách truyền thống và sau đó cốt dừa được thêm vào trong cốc. Vì vậy, cà phê cốt dừa có vị béo ngậy hơn so với cà phê truyền thống.
Ngoài ra, cà phê cốt dừa còn được làm từ cốt dừa tươi. Điều này làm tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Cốt dừa chứa chất béo và đường tự nhiên. Vì vậy, việc sử dụng cốt dừa thay vì các loại đường giả tạo trong cà phê truyền thống là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn.
Cà phê cốt dừa được sản xuất và bán rộng rãi tại Việt Nam và các quốc gia châu Á khác. Giá thành của cà phê cốt dừa cũng phụ thuộc vào nơi bán và thành phần cấu thành.
Giá trị dinh dưỡng và calo của cà phê cốt dừa
Trong hai thành phần chính của cà phê cốt dừa là cà phê và cốt dừa, chỉ có cốt dừa mang lại giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, cà phê cốt dừa vẫn là một loại đồ uống cung cấp.calories để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tùy thuộc vào số lượng cà phê và cốt dừa được sử dụng, giá trị dinh dưỡng và lượng calo cũng sẽ khác nhau.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ly cà phê cốt dừa khoảng từ 40 đến 50 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể tăng cao hơn tùy thuộc vào số lượng cốt dừa được sử dụng. Cốt dừa tươi có chứa chất béo và đường tự nhiên. Một ly cà phê cốt dừa được làm từ cốt dừa tươi có thể có lượng calo lên tới 200 calo.
Ngoài ra, cà phê cốt dừa còn chứa các chất dinh dưỡng khác như chất xơ và vitamin B. Chất xơ có tác dụng giúp thúc đẩy chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Vitamin B giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Lợi ích của việc sử dụng cà phê cốt dừa
Cà phê cốt dừa có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Sau đây là một số lợi ích của việc sử dụng cà phê cốt dừa:
Giảm cân
Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nhắc đến cà phê cốt dừa có thể là ‘làm thế nào nó có thể giúp giảm cân?’ Đúng vậy, cà phê cốt dừa có thể giúp bạn giảm cân. Việc sử dụng cốt dừa tươi trong cà phê cốt dừa có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và hạn chế ăn nhiều. Ngoài ra, cà phê cũng có tác dụng tăng cường năng lượng, giảm thiểu cảm giác mệt mỏi khi tập luyện. Tuy nhiên, để có tác dụng giảm cân, bạn cần phải sử dụng cà phê cốt dừa với một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn.
Tăng cường năng lượng
Cà phê cốt dừa có chứa caffeine, một chất kích thích giúp tăng cường năng lượng và tập trung. Việc sử dụng cà phê cốt dừa trước khi tập luyện có thể giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn. Tuy nhiên, lượng caffeine trong cà phê cốt dừa có thể gây ra tác dụng phụ, như lo lắng và khó ngủ, do đó bạn nên sử dụng cà phê cốt dừa một cách hợp lý.
Cải thiện tâm trạng
Cà phê cốt dừa không chỉ có tác dụng giúp tăng cường năng lượng mà còn có thể làm giảm stress và cải thiện tâm trạng. Caffeine có tác dụng kích thích sản xuất serotonin và dopamine trong cơ thể, giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh
Cà phê cốt dừa có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường và bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy caffeine và polyphenol trong cà phê có tác dụng giảm nguy cơ mắc tiểu đường và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, việc sử dụng cà phê cốt dừa không phải là giải pháp duy nhất để giảm nguy cơ mắc bệnh này, bạn cần phải duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn.
Pha chế cà phê cốt dừa
Bạn có thể pha chế cà phê cốt dừa tại nhà một cách đơn giản. Sau đây là công thức để pha chế cà phê cốt dừa tại nhà:
Nguyên liệu:
- 2 muỗng cà phê bột
- 1/4 tách cốt dừa tươi
- 1/2 tách nước nóng
- Đường sữa (nếu bạn thích)
Cách pha chế:
Đọc thêm:
- Đun nóng cốc và chờ cho tách cốt dừa tan chảy.
- Pha cà phê theo cách truyền thống sử dụng máy pha cà phê hoặc pha bằng tay.
- Cho cà phê vào cốc chứa cốt dừa tan.
- Trộn đều cà phê và cốt dừa.
- Nếu bạn thích, cho thêm đường sữa vào cốc để làm nổi bật vị ngọt của cà phê cốt dừa.
Kết luận
Cà phê cốt dừa là loại đồ uống béo ngậy và có hương vị đặc biệt. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, từ việc tăng cường năng lượng cho đến giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy vậy, bạn cần phải sử dụng cà phê cốt dừa một cách hợp lý để tránh những tác dụng phụ có thể xảy ra, đặc biệt là với những người dễ bị lo lắng và khó ngủ. Việc pha chế cà phê cốt dừa tại nhà cũng rất đơn giản và tiết kiệm chi phí. Hãy thử làm món đồ uống thú vị này tại nhà và cảm nhận sự khác biệt mà nó mang lại!
